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苹果树整形修剪中存在的问题及改进措施
网站首页 2020-01-30 10:12

苹果树整形修剪技术作为苹果园管理的重要措施之一,一直在不断地完善和改进,逐步趋向合理,使苹果树的早实、丰产、稳产、优质得以实现。目前,在苹果树整形修剪中,有些果园存在树形固定不变、树体过高等问题,严重影响了果品产量、质量和生产效率的提高。现将其存在的问题及改进措施介绍如下,供参考。

1、苹果树形的现状、存在的问题及改进措施

1.1 树形的现状和存在的问题

确定适宜的苹果树形是整形修剪的第l步,也是关键的一步。20世纪90年代以来,山东省栖霞市乔化苹果树的栽植密度主要为2m×3m,少量园片2m×2m。推广采用的小冠树形主要有细长纺锤形、改良纺锤形、小冠疏层形等,树高3.5m,主干高1m,骨干枝10~15个,在骨干枝上直接着生中小型结果枝组。整形期3~4年,从第3年生开始结果,4年生以后大量结果。

小冠树形具有修剪量轻、操作简单、结果早、前期产量高、质量优、易管理等优点,但苹果园易郁闭。苹果园郁闭后,通风透光条件变差,果品产量、质量和效益迅速下降,且果园管理操作极不方便。栽植密度为2m×3m的乔化苹果园,骨干枝长度超过1m时,即开始交接郁闭。有些专家认为,为保持标准的细长纺锤形等小冠树形,对基部粗度大于3cm,长度超过1m的大骨干枝进行逐年疏除更新,重新培养小型骨干枝。从理论上讲似乎可行,但实际操作中存在问题太多。苹果树本身的生物学特性是乔木,决定其要生长成大树。通过人工措施促使矮化,有效果,但也要付出相应的代价。多年连续环剥在促进苹果开花结果、树体矮化的同时,也加快了树体的衰老步伐,枝干病害增多。应用B9、PP333等化学药剂促进矮化,对苹果树的副作用太大,不利于生产优质高档果,对人体有伤害,对环境也有污染。采用矮化中间砧苗木的苹果园,需要投入更多的肥水,而我国多数地方缺肥少水。为保持标准的细长纺锤形等小冠树形,将处于结果盛期的基部粗度大于3cm、长度超过1m的大骨干枝疏除,本身就是对生物产量的极大浪费,削弱树势;由于营养的同侧运输,与被疏除骨干枝相对应的根系因得不到光合产物也将死亡。疏除大骨干枝重新培养新的小型骨干枝,要重复“1年长枝条、2年成花、3年少量结果,4年以后才能大量结果”的过程。刚刚进入盛果期大量结果,因骨干枝太大,又要疏掉,重复上述操作,得不偿失。

1.2 改进措施

栽植苹果树的目的,是早果丰产、稳产优质,以取得高效益,同时又要适应目前品种快速更新的形势要求。为实现上述目标,加大苹果园前期的栽植密度是必须的,实践证明也是切实可行的,但苹果园郁闭后的树形改造值得探讨。近几年的实践证明,对郁闭园适时间伐密植的植株,保留的植株相应地改变树形,果品产量质量可继续上升。树形改造方法如下:

主枝数量随主枝上结果枝组的增多、变大和枝量增加,应逐年减少,树形也相应进行改造。栽植密度为2m×3m的乔化苹果树,1~6年生适宜的树形为细长纺锤形、改良纺锤形或小冠疏层形。细长纺锤形和改良纺锤形的主枝可保留10~15个,角度80°~90°,主枝越粗壮,开张角度越大;小冠疏层形的主枝和辅养枝可保留10~12个,主枝角度70°~90°,辅养枝角度要大于90°。7~10年生,果园开始郁闭。在苹果园郁闭前,就要对苹果园进行规划,确定永久行,并做好标志。对临时树,要以结果为主,修剪上通过回缩、疏除主枝压缩树冠,采用环剥、环切等技术措施控制树势,直至刨掉。对永久树,要合理负载,禁止环剥、环切,保持树势中庸,使树冠进一步扩大,并在主枝上酌情培养1~2个侧枝(www.nczfJ.com/)。此时期的植株密度可逐步改造成4m×3m。随着郁闭园的改造,应逐步疏除密植的主枝、辅养枝。细长纺锤形、改良纺锤形保留8~10个主枝,小冠疏层形保留7~8个主枝,主枝角度80°~90°。11~13年生,此时期的植株密度可逐步改造成4m×6m,细长纺锤形、改良纺锤形可逐步改造为开心形,主枝数量为3~5个,第一主枝最好选用南面,最后一个主枝选在北面。小冠疏层形应落头开心改造为自然开心形,主枝数量为3~5个。此时期应按照大冠树形,在主枝上培养侧枝、大型结果枝组。在上述整形中,应本着“有形不死、无形不乱”的原则灵活应用,只要主枝、枝组分布均匀合理,生长健壮,通风透光,能充分有效地利用太阳光能即可,不必生搬硬套某种模式。只要改造及时,果品产量、质量、效益将稳步提高。

2、苹果树高的现状、存在的问题及改进措施

2.1 树高的现状和存在的问题

目前,对小冠树形的树高要求在3.5m,但有的苹果园树高超过5m。树体过高,一是对树冠上层的操作管理极不方便,疏花、授粉、疏果、套袋、摘袋、摘叶、转果、采收、剪枝等操作都要借助凳子、梯子完成,要随时搬动梯子、凳子,消耗时间和体力,工作效率低。树冠下面的主枝往往被当成“梯子”使用,踏着他们对上面进行操作,落脚点周围的叶、果、梢会受到不同程度的伤害,有的主枝被踩伤,感染腐烂病。二是来回搬动梯子、凳子,易碰伤周围的叶、果、梢,在郁闭园内更严重。三是由于果园土壤疏松,凳子、梯子容易倾斜,极不安全,体弱人员、老龄果农使用梯子工作非常困难和危险。

2.2 改进措施

苹果树是乔木,需要有一定的树高。树高应适宜果农灵活、快速、安全地进行操作。目前果农中妇女、老龄人及体弱人占60%以上。果园管理中的授粉、疏果、套袋、摘袋、打药等操作季节性强,要求短时间内完成,劳动强度很大。我国人口正趋于老龄化,随着城市化、工厂化进程的快速发展,果农中的年轻劳力向其他行业快速转移,老龄人在果农中的比例越来越大.果农整体的身体素质逐年下降,工作量相对增加。要求老龄、体弱人踏着梯子上树操作,不安全也不实际。要选择适宜的树高,不带梯子、凳子进果园操作。因此,苹果树的树高应确定为2m左右,即果农站在地面举手能进行操作的高度为宜。树高在2m左右,一是工作效率高,节省了搬梯子爬树的时间和体力;二是适合老龄人、体弱人的操作,相对地提高了劳动效率,有利于安全生产;三是减轻风害。

树体超高的,应在2m左右落头开心。为防止旺树上强.5月中旬,在树冠中部进行环剥,以抑制上部的长势,促进下部的发育。环剥宽度由树体强弱而定,一般为0.5~1.0cm,保留环剥口形成层。